Mad

De 15 bedste græskarbier, du har brug for for at finde dette efterår


Astarot / Getty Images

Intet siger helt falder som en kold flaske græskarbryg på en sprød dag. Der er ikke noget, der argumenterer for, at græskar er smagen af ​​fald (æble er et tæt sekund), men forsvundet er de dage, hvor et græskar krydderelatte var den eneste måde at få din græskarrettelse i drikkeform. Bryggerier, både store og små, har indarbejdet græskar i deres bryggerier, lavet øl, der kan prale af kanel, ingefær, muskatnød, krydderier og nelliker.

Her er vores øverste valg af de bedste græskarøl, du skal prøve i efteråret.

01 af 15

Schlafly Beer Pumpkin Ale

Schlafly Beer Pumpkin Ale $ 10Shop

Med en 8% ABV pakker Schlafly Pumpkin Ale ganske stempelet til et græskarbryg. En speciel sæsonudgivelse, ale er velafbalanceret og serverer noter af karamel- og græskar krydderier. Som en ekstra frynsegode er Schlafly Pumpkin Ale også perfekt til at lave ølcocktails og bagværk

02 af 15

Southern Tier Brewing Co. Cold Press Coffee Pumking

Southern Tier Brewing Co. Koldpressekaffe, som købte $ 17Shop

Southern Tier Brewing Co. har formået at skabe et græskarøl med et ekstra kick takket være tilsætningen af ​​koldpresset let stegt kaffe. Kaldepresse kaffepumking er en græskar ale, der håndværksmæssigt kombinerer glatten af ​​koldpressekaffe med varmen fra græskarpirkekrydder.

03 af 15

Blakes Hard Cider Co. Apple Lantern

Blakes Hard Cider Co. Apple Lantern $ 11Shop

Det er ikke kun ølmærker, der kommer ind på græskar-vanvid, hårde cider er også kommet ind i chatten. Apple Lantern, en ristet græskar hårdt cider fra Blakes Hard Cider Co., fremstilles ved hjælp af håndplukkede æbler og lige den rigtige mængde krydderi.

04 af 15

Hundefiskhoved Punkin Ale

Dogfish Head Punkin Ale $ 13Shop

Dogfish Head Punkin Ale, der oprindeligt blev frigivet i 1995, er en græskarbryg, der helt sikkert har været tidens prøve. Inspireret af Deleware's skøre Punkin Chunkin-konkurrence er Punkin Ale's noter, som kanel, brunt sukker og græskar.

05 af 15

Epic Brewing Imperial Pumpkin Porter

Epic Brewing Imperial Pumpkin Porter $ 9Shop

Epic Brewings Imperial Pumpkin Porter er robust og smagfuld. Foruden noter om græskar er der også antydninger af chokolade, nellike, Madagaskar vaniljebønner, muskatnød og krydderier.

06 af 15

Lakefront Brewery Pumpkin Lager

Lakefront Brewery Pumpkin Lager $ 10Shop

Lakefront Brewery Pumpkin Lager er beskrevet som en af ​​få græskarlagere, der er tilgængelige over hele verden, og er fremstillet med ægte græskar og græskarpastej. Skønt den er skarp efter smag, minder minder om græskarpai og er ideel til servering med de hjertelige feriemåltider.

07 af 15

Nyt belgisk Voodoo Ranger Atomic Pumpkin

Nyt belgisk Voodoo Ranger Atomic Pumpkin $ 9Shop

En særlig frigivelse fra New Belgium, Voodoo Ranger Atomic Pumpkin, er et græskarøl med et virkelig unikt sæt ingredienser. Disse særegne ingredienser inkluderer peberfrugter, Saigon kanel og Aji og Del Arbol peber.

08 af 15

Elysian Brewing Co. Night Owl Pumpkin Ale

Elysian Brewing Co. Night Owl Pumpkin Ale $ 4Shop

Elysian Brewing Co.'s Night Owl Pumpkin Ale brygges med græskar og endda græskarfrø som en flydende ode til den mystiske natugle. Derefter fermenteres det med hjælp fra varme krydderier. Slutresultatet er en forfriskende, bogstavelig smag af fald.

09 af 15

UFO græskar Ale

UFO Pumpkin Ale $ 10Shop

En simpel out-of-this-world tilføjelse til det store udvalg af græskar brygger derude, dette græskar øl fra UFO par nordvestlige humle med en blanding af krydderier til en salt behandling. UFO har ikke fremmet specielle sæsonudgivelser, og har frigivet et væld af smagfulde brygge, herunder en Georgia Peach Hefeweizen og en øl fra Blueberry Lemonade.

10 af 15

Hardywood Rum tønde græskar

Hardywood Rum tønde græskar $ 14 butik

Rom og græskar? Hardywood var bestemt ikke sort med frigivelsen af ​​deres Rum Barrel Pumpkin. Dette bondehusstil i belgisk stil er modnet i mørke karibiske tønder i Caribien, hvilket giver dette 12,3% ABV-øl en melasse-lignende finish.

11 af 15

Shipyard Brewing Co. Smash Pumpkin

Shipyard Brewing Co. Smashed Pumpkin $ 10Shop

Kobber orange i farve, Shipyard Brewing Co.'s 9% ABV Smashed Pumpkin er en kombination af hvede og lette maltsmalt. Pumpens sødme afbalanceres derefter med krydderiet i Saphir og Hallertau humle.

12 af 15

O'Fallon Brewery Vanilla Pumpkin

O'Fallon Brewery Vanilla Pumpkin $ 8Shop

Vanilla og græskar, det er en kamp lavet i brygge-himlen. Lokalt fremskaffet, koldpresset Madagaskar Bourbon VanillaВ føjes til O'Fallon Brewery's Vanilla Pumpkin beer for at tilføje et lag med dekadence. Tænk græskarpai med et uventet øl med vaniljeis.

13 af 15

Lancaster Brewing Baked Pumpkin Ale

Lancaster Brewing Baked Pumpkin Ale $ 10Shop

En anden brygning inspireret af smagen af ​​friskbagt græskarpai, Lancaster Brewing's Baked Pumpkin Ale har alle de rigtige smag, krydderier og aromaer. Par det sammen med søde kartoffelfries for en velsmagende kombination af smag.

14 af 15

Kentucky Pumpkin Barrel Ale

Kentucky Pumpkin Barrel Ale $ 15Shop

Alderen i friske bourbon-tønder er Kentucky's Pumpkin Barrel Ale en velkommen blanding af varme, falde smag. Dette græskarøl ligger på en høj 10% ABV, men er en varmende slur takket være smag, der er tegn på karamel og vanilje.

15 af 15

Saranac Brewery Pumpkin Ale

Saranac Brewery Pumpkin Ale $ 15Shop

Der er meget at elske ved et græskarøl, der også er miljøvenligt. Saranac Brewery's Pumpkin Ale er lavet ved hjælp af græskar fra en bæredygtig gård. 3.000 pund ægte græskar bruges til at skabe denne Saranac-favorit.