Mad

3 lette mexicanske risopskrifter, der automatisk løfter ethvert måltid


Det er simpelt at falde tilbage på afprøvede favoritter, når det kommer til madlavningssider - eller enhver form for uge. Det kan være let at falde i en madlavning, så det er altid klogt at holde øje med nye klassikere, som du kan indarbejde i din ugentlige måltidsplanlægning. Det kan være skræmmende at eksperimentere med nye retter, men vi vil opfordre dig til at være en lille mere eventyrlysten.

Her er nogle af grundene til, at vi har ombord med disse tre lette mexicanske risopskrifter: Du kan piske dem op på få minutter, de er fyldt med smag, og de kræver ikke, at du køber masser af tilfældige ingredienser. Vi kan også godt lide, at skålen kan fremstilles flere forskellige måder - grønt med koriander og spinat, Paleo² med blomkål blomster, eller endda som en del af en fyldig gryderet. Bliv ved med at rulle for at prøve tre af vores foretrukne lette mexicanske risopskrifter.

Paleo cilantro lime blomkål ris

Fed & Fit

Heltingrediensen: Blomkål er stjernen i denne velsmagende ret. Hvis du charger veggien på den rigtige måde, vil ingen kunne fortælle, at det ikke er tilfældet rent faktisk ris.

Opskriften: Brunede løg giver den delvist blandede blomkål med tonsvis af smag. Når du har fået den rette konsistens, skal du tilføje limesaft, nogle krydderier og fylde den med koriander.

The Clincher: Denne ret er Paleo-perfekt til, når du prøver at starte en sund spisevan.

Grøn mexicansk ris med majs

Pinch of Yum

Heltingrediensen: Serrano-peber sparker denne traditionelle mexicanske risopskrift op ad flere hak.

Opskriften: Lav en grøn pesto” i en foodprocessor ud af spinat, koriander, peber og hvidløg. Kog ris, og tilsæt derefter lidt vand, søde majskerner og pestoen for at afslutte den.

The Clincher: Par med stegte gryder til en blanding af krydret og sød.

Kylling mexicansk risgryderet

Food Faith Fitness

Heltingrediensen: Sød kartoffel tilføjer en rig smag og konsistens til dette velsmagende mexicanske rismåltid.

Opskriften: Brunet kalkun, kyllingebuljong, ris, søde kartofler og salsa kombinerer til den mest vattende gryderet, du nogensinde har smagt.

The Clincher: Denne lækker tallerken er et måltid i sig selv, plus den koges op i kun en gryde (som i at du ikke vil tilbringe hele natten med at lave retter).

Hvad er din hemmelighed med at piske den bedste mexicanske ris? Sørg for at fortælle os i kommentarerne.

Dernæst: den videnskabelige grund til, at du altid er sulten.