Wellness

21 vinterfrugter til at vokse (eller købe) i ethvert klima


Neha Deshmukh / Unsplash

Når en del af landet er begravet under tykke lag sne, er det svært at overveje at plante frugt og grøntsager. Stadig behøver dine sunde spisevaner og miljøforpligtelser ikke at dvale med bjørnerne. I modsætning til hvad populær tro er, er der en hel del frugter, der trives i koldt vejr.

Hvis du leder efter nogle lækre ideer til frugt eller bær til at vokse i de kolde måneder, afhænger dine muligheder af din USDA Plant Hardiness Zone. Forskellige frugter trives i forskellige klimaer, og det amerikanske landbrugsministerium har opdelt USA i 13 unikke zoner for at give producenterne en bedre forståelse af, hvad de med succes kan vokse, og hvornår de skal plante dem. Hvis du leder efter at plante nogle frugter denne vinter, har vi afrundet 21 af vores favoritter efter klima.

I koldere klimaer

Hvis du bor i zone 3 (dele af North Dakota) eller zone 4 (dele af Nebraska), er dine vækstmuligheder noget begrænsede. Når alt kommer til alt, kan disse klimaer nå minimumstemperaturer fra -30 til -40 ° F. Der er stadig nogle mægtige frugter, der kan modstå det kolde klima og endda trives i det. Overvej at dyrke disse frugter i frysepunkt:

  • Honeycrisp æbler
  • Kirsebær blommer
  • pærer
  • abrikoser
  • kirsebær

Din bedste indsats: Pærer

Ikke mange frugter modnes om vinteren, når temperaturerne er under nul, så de, der lever i koldere klima kan være nødvendigt at købe meget af deres frugt fra andre dele af landet mellem december og marts. Men af ​​alle de kolde vejrfrugter er pærer nogle af de mest robuste med en sæson, der kan vare fra august til maj.

I varmere klimaer

Ikke alle de amerikanske ansigter om snestormer om vinteren. Hvis du bor i et varmere klima, såsom zone 8 (inklusive dele af Arizona) eller zone 9 (inklusive dele af Nevada), har du meget flere vækstmuligheder til din rådighed. Temperaturer i disse klimaer dypper sjældent under frysepunktet, og de præsenterer de ideelle vækstbetingelser året rundt, især for citrusfrugter. Overveje at dyrke disse frugter i varmere klima:

  • Mandarin appelsiner
  • citroner
  • Vintersquash
  • Kumquats
  • pomeloer
  • avocadoer
  • Passionsfrugter
  • guavabær
  • kiwi

Din bedste indsats: Kiwier

Kiwier vokser hurtigt på vinstokke og modnes om vinteren og foråret, så du kan nyde dem i de koldere måneder. Kumquats modnes også i koldt vejr, så de kan være en god mulighed, hvis de er til din smag. Mandarin appelsiner er søde og saftige om vinteren, men de tager meget længere tid at vokse.

I varmt og tropisk klima

Zone 11 udgør det varmeste og mest tropevenlige klima i det sammenhængende USA. Det er også den mindste zone, primært begrænset til den sydlige spids af Florida og en lille del af kyst Los Angeles. Hvis du bor i et af disse områder, har du adgang til vækstmuligheder i koldt vejr, der ikke findes i andre dele af nationen. For eksempel kan disse varme klimaer rumme papaya og mango, som ellers er vanskelige - hvis ikke helt umulige - at vokse i USA. De varmere zoner 10 og 11 kan også rumme disse afgrøder:

  • vindruer
  • figner
  • grapefrugter
  • granatæbler
  • kirsebær
  • blommer
  • Guava

Din bedste indsats: Grapefruits

Grapefrugt kommer ind i sæsonen i januar, så det er en fremragende frugt at nyde i de kølige vintermåneder på vestkysten.