Mad

Krydre middagen med disse smagfulde korianderopskrifter


Koriander er muligvis den mest splittende urt i dit køkken. Det er en af ​​disse ingredienser, som du enten elsker eller hader (der er ingen i mellem). På trods af sine mange modstandere sørger korianderblade for en frisk, velsmagende topping, der kan tilføje et smukt udsmykning. Koriander er også rig på mineraler, vitaminer og antioxidanter, der øger ernæringsværdien af ​​en hvilken som helst tallerken, den er anbragt i.

Du har sandsynligvis mødt det på dine foretrukne mexicanske retter, men du kan føje det til så meget mere end bare taco. Den smagfulde ingrediens kan indarbejdes i salater, karryer og saucer lavet til at toppe næsten hvad som helst. Find ud af de bedste måder at bruge denne alsidige garnering med de syv mundvandende korianderopskrifter nedenfor. De er så gode, at selv cilantro-adverse muligvis vil have en smag.

Poblano-champignon tacos med koriander yoghurt sauce

Halvbagt høst

Hvilken bedre måde at pynte vegetariske taco på end med en cremet koriander yoghurt sauce? Denne opskrift på poblano-champignon-tacos fra Half Baked Harvest kræver cremini-svampe, poblano-peber, løg, koriander, sojasovs, ananas, grønnkål og jalapeos. Det hele toppede med en sauce lavet af græsk yoghurt, koriander, jalapeo og krydderier. Drys den færdige fyldning på nogle varme tacos og top med avocado og ost. Taco vil aldrig være de samme, efter at du har prøvet denne sauce af restaurantkvalitet.

Poketo Japanese Copper Grater $ 40Shop

Gule karry lakseskåle

Fed + Fit

Fra Fed + Fit køkkenet kommer denne Paleo-venlige gul curry lakseskål opskrift. Det er et sundt, afbalanceret måltid, der opgraderer det sædvanlige laks, ris og veggie-måltid. Curry er lavet med ghee, gulerødder, skalotteløg, hvidløg, kokosmelk, gurkemeje, karrypulver, koriander og en række andre krydderier. Det topper en skål fyldt med kogte laksefilet, ris, broccoli, koriander og jalapeos.

Leif Moonglow placetsæt $ 30Shop

BBQ kylling hakket salat

Foodie Crush

Denne BBQ-kyllinghakket salat fra Foodie Crush er langt fra den sædvanlige sidesalat. Det er et smagfuldt, fyldt måltid beregnet til at være et sundere tag på en restaurantfavorit. Kombiner dåse, bønner, majs, tomater, jalapeos, salat og koriander for at gøre basen til denne salat. Dressingen kunne heller ikke være lettere at fremstille. Lys blot enhver grillsauce op med lidt kalk, risvineddik og honning til sødme. Bag derefter majs-tortillas, der drysses med krydderier, indtil de er brune og velsmagende til en sundere version af stegte tortillachips. Brug de bagte chips til at øse salaten til en ekstra knase.

Staub støbejernspande med bøgetræhåndtag 199,00 $ Shop

Mexicanske Quinoa Salatbægre med cremet korianderkalkedressing

Minimalist Baker

Et spil på den traditionelle tacosalat, disse quinoasalatkopper via Minimalist Baker bringer alle de mexicanske smagsoplevelser, du elsker, med en sund vri. I stedet for formalet oksekød eller strimlet kylling kræver denne opskrift ristede søde kartofler, quinoa og sorte bønner, alle udpladede i blade med salatkopper. For en cremet (mejeri-fri) forbinding, der skal dryppe oven på din skabelse, skal du kombinere avocado, koriander, kalk og ekstra jomfru olivenolie. Du får tilbage med en lys, smagfuld sauce, som garantert vil imponere.

H&M Porcelænsplade $ 6Shop

Ristet kikærter fyldte søde kartofler med koriander-hvidløg cashewsauce

Spoon Fork Bacon

At oprette en fyldt vegansk middag, der smager utroligt at starte, kan være en udfordring, men denne opskrift på kikærter fyldte søde kartofler fra Spoon Fork Bacon beviser, at det er muligt. Start med at krydre dine kikærter og stege dem i ovnen i cirka 20 minutter. Bag derefter søde kartofler i lidt under en time. Mens alt er i ovnen, tilberedes saucen med rå cashewnødder, koriander, lime, vand og hvidløg. Kast ingredienserne i en blender og puls, indtil blandingen har nået en tynd konsistens. Denne bandage passer lige godt til at toppe dine kikærter fyldte søde kartofler med.

Pind og Awl genvundne træknivskåle (sæt med 2) $ 36Shop

Røget kyllingpasta-salat med romeskosauce

Fast i køkkenet

Denne friske, duftende kyllingepasta-salatopskrift fra Stuck in the Kitchen er svaret på din madlavning. Den er fuld af grøntsager som rød peber, majs og cherrytomater kastet med avocado, koriander, røget kyllingebryst, pasta og ristede mandler. Top det med en hjemmelavet Romesco-sovs lavet af modne vinstomatomater, røde peberfrugter, olivenolie, ristet ciabatta-brød, mandler, eddike og krydderier.

Opbevar ekstra sauce i køleskabet til senere brug sammen med skaldyr, kylling, sandwich eller bruschetta.

Kasse og tønde Fleischer og Wolf Hammered 7-delt knivblokkesæt $ 280Shop

Morgenmadspander med koriander Jalapeo-sauce

Det første rod

Denne krydret morgenmadspané skabt af The First Mess fungerer til morgenmad, frokost eller middag takket være dens velsmagende smag og næringsrige ingredienser. Lav topping ved at kaste jalape, hvidløg, usødet creme uden mejeri, lime, koriander, salt og peber i en blender. I en stegepande skal du kombinere tempeh, sorte bønner, søde kartofler, tomater, grønne løg, avocado og krydret krydderier til en skål, der smager af smag.

Nordstrom at Home Rectangle Wood Cutting Board $ 39Shop

Sulten endnu? Prøv en af ​​disse korianderopskrifter til et smagfuldt, sundt måltid. Stol på os - enhver af disse retter vil glæde en mængde.